Bonbons, Halva, kantaifi und anderen traditionellen Süßigkeiten

Die traditionellen griechischen Süßigkeiten werden in verschiedene Kategorien eingestuft, da sind Baklava, Kataifi, Loukoumia und Halva, die aus natürlichen Materialien hergestellt werden und auch ohne Kühlung oder Haltbarmachung aufbewahrt werden können. Eine weitere wichtige Kategorie sind die Süßigkeiten aus frischem oder auch noch unreifem Obst oder Nüssen, bei denen durch traditionelle Rezepte, bei der Haltbarmachung das Aroma und der feine Geschmack erhalten bleibt. Diese Desserts werden gerne zu Kaffee oder einem Drink auch in Verbindung mit Joghurt gereicht.